毎日味噌の商品案内




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特 白 み そ


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厳選された素材を丁寧に仕込み、最上級の白さと上品な甘み、なめらかな表面をひたすら追求しました。
米麹が多く、塩分が少ない非常にまろやかなお味噌です。
お正月の雑煮やどて焼き、和え物にご利用ください。



 【原材料】
  米、大豆、食塩、酒精、ビタミンB2

 500(税込)500g

大阪の名品「味くらべ」


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低温仕込みの長期天然熟成と昔ながらの製造方法にこだっています。
厳選された素材で造り上げた赤味噌は上品な風味となめらかな舌触りを堪能して頂くことができます。
今までお使いのお味噌とぜひ「味くらべ」して頂きたい、自慢の一品です。



 【原材料】
  大豆、米、食塩、酒精、
  調味料(アミノ酸等)

 500(税込)500g

本家赤だし「味八丁」


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天然にて長期熟成した米味噌と八丁味噌を混合することによって造られた「味八丁」。
その独特のコクと旨味を濃厚に醸しだした本格的な大阪名物赤だし味噌です。
プロの料理人もうなるその味わいをどうぞお試しください。



 【原材料】
  米味噌(大豆、米、食塩)、
  豆味噌(大豆、食塩)、水飴、酒精、
  カラメル色素、調味料(アミノ酸等)

 500(税込)500g

天然田舎造り「太鼓判」


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田舎で飲んだお味噌汁を覚えていますか?当社の「太鼓判」は昔ながらの田舎味噌、こうじ粒の感触を楽しむことができる素朴で飽きのこない懐かしい一品です。
具だくさんのお味噌汁でお楽しみください。



 【原材料】
  大豆、米、食塩、酒精

 500(税込)500g

白 粒 味 噌


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スーパーマーケットなどでは、なかなか手に入りにくい白粒味噌。当社の白粒味噌を新鮮な魚や豚などにたっぷりと漬込んで頂ければ、ご家庭でも本格的な西京漬をお楽しみ頂けます。
荒越しの白粒味噌をぜひご堪能ください。



 【原材料】
  米、大豆、食塩、酒精、ビタミンB2


800(税込)1kg